服装工程系

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2014级服装制作与生产管理专业指导性人才培养方案

一、专业与专门化方向

专业名称：服装制作与生产管理（专业代码070900）

专门化方向：服装定制技术、服装生产管理

二、入学要求与基本学制

入学要求：初中或具有同等学力者

基本学制：3年

三、培养目标

本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，掌握服装制作与生产管理专业对应职业岗位必备的知识与技能，具有组织工艺生产、熟练操作服装软件、按图出样、推板制版和一定的信息沟通、适应市场竞争的能力，能从事服装定制、服装生产、服装生产管理、服装跟单等工作，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。

四、职业（岗位）面向、职业资格及继续学习专业

注：每个专门化方向可根据区域经济发展对人才需求的不同，任选一个工种，获取职业资格证书。

五、综合素质及职业能力

（一）综合素质

1．具有良好的道德品质、职业素养、竞争和创新意识。

2．具备人文科学素养，良好的生活态度。

3．具备诚实、守信、吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度。

4．具备良好的人际交往能力、团队合作精神和客户服务意识。

5．具有运用计算机进行技术交流和信息处理的能力。

6．具有严格遵守岗位操作规范的意识品质。

7．具有借助工具查阅中、英文技术资料的基础能力。

8．具有正确的就业观和创业意识。

9．具有敢于创新、勇于探索的精神。

10．具有健康的身体素质和心理素质。

（二）职业能力（职业能力分析见附录）

1．行业通用能力：

（1）识读款式图能力：具有识读各类款式图的能力；具有运用计算机绘图软件绘制款式图的能力；具有依据款式图明晰服装结构及局部工艺方法的处理能力。

（2）服装制作能力（中级）：具有缝制服装各部件的能力；具有完成整件服装缝制的能力；具有对一定难度工艺技巧的解决能力；具有服装局部缝制过程中的熨烫能力；具有服装成品的整理和整烫能力。

（3）服装制版能力（中级）：具有对人体尺寸测量和把握能力；具有中等难度服装结构制版的能力；具有正确的服装结构处理能力。

（4）服装材料识别能力：具有对服装面料特性的认识能力；具有对面料缩水率的控制能力；具有对面料疵点的处理和判断能力。

2．职业特定能力：

（1）服装CAD技术应用：具有运用服装CAD软件的制版能力；具有运用服装CAD放码、排版的能力；具有运用服装CAD出图和读版的能力；具有运用服装CAD软件节约生产成本和提高生产效率的能力；具有运用CORELDRAW的能力；具有运用CORELDRAW软件进行款式色彩设计的能力；具有运用CORELDRAW软件进行款式局部变化拓展的能力；具有运用CORELDRAW软件绘制工艺单局部缝制要求和细节的能力。

（2）服装定制技术：具有运用可视缝合设计技术，进行人体扫描，模拟样衣制作和试衣的能力；具有制作服装大类典型品种样板的绘制能力（中级）；具有根据款式图独立完成服装裁剪配伍、缝制熨烫等复杂工序操作的能力（中级）；具有对特殊体型的量体能力；具有对特殊体型服装的制版能力；具有特殊体型样板的修正能力；具有运用立体裁剪方法验证款式设计风格、调整款式细节的能力。

（3）服装跟单与质量管理：具有订单开发、接单洽谈、订单采购、生产和货运的整个订单处理能力；具有运用规避技巧解决跟单过程的常见问题；具有服装生产质量跟踪监控能力；具有服装生产进度的跟踪能力；具有对服装生产突发情况的解决处理能力；具有协调客户、生产企业关系的能力。

（4）服装生产管理：具有编制服装生产工艺文件的能力；具有合理安排服装工业化生产的能力；具有对服装产品质量控制的能力；具有解决技术问题的能力；具有协调各部门及人员人际关系的能力。

3．跨行业能力：

（1）具有服装营销能力。

（2）具有服装品牌策划能力。

（3）具有服装陈列展示能力。

（4）具有创新和创业的基础能力。

六、课程结构及教学时间分配

七、教学进程安排